肌づくりにおいて大切なのは、艶を意識すること。そして心を磨くこと。肌はいくつになっても生まれ変われる! 美肌師・佐伯チズが「佐伯式・艶肌術」や、「キレイ」をつくる5つの法則などを紹介する。
1943~2020年。エステティックサロン「サロンドールマ・ボーテ」開業。美肌師、国際美容家として活躍。著書に「美肌生活」など。