| どこを食べているの？野菜 | ||||||||||||||||||||
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内容紹介ジャガイモは茎、玉ねぎは葉、ブロッコリーは花蕾と茎、キュウリは若い実…。野菜は植物のどの部分を食べているのかを紹介。それぞれの野菜ができるしくみや栽培法、野菜の分類なども掲載する。 著者紹介秋田県湯沢市生まれ。岩手大学大学院農学研究科（修士課程）修了。恵泉女学園大学副学長（人間社会学部社会園芸学科教授）。 蔵書情報
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