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エキゾチック薬膳
おいしくて楽しい。ごきげんな食養生 |
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内容紹介体をいたわりながら多国籍な味が楽しめる「エキゾチック薬膳」。疲れ、肌荒れ、冷え性、便秘などの症状別に、どこでも手に入る食材で簡単に作れる薬膳レシピを紹介します。 著者紹介料理家。国際中医薬膳師、ＪＳＡ認定ソムリエ。「Ｄｏｒａ Ｔｈｅ Ｆｏｏｄ」開業。広告・雑誌などでのレシピ制作、スタイリング、ケータリングなど幅広く活動。著書に「スパイス弁当」など。 内容一覧
蔵書情報
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