お米、いも、野菜、きのこ、くだもの、肉、たまご、魚、海藻…。食材を、とれる場所別に紹介し、食材・料理の写真９００点以上を掲載する。コラム、レシピも収録。「食べたい！知りたい！やってみたい！」の気持ちを育む図鑑。
