笠原将弘さんの和食屋の献立BOOK
〝いつもの素材〟で30日分! |
||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||
内容紹介笠原流献立の極み 1 まずは主催を決めるべし 2 副菜や汁物でたりない味と触感を補うべし 3 旬の食材を大いに活用するべし 主催→副菜の順に決めて、旬の食材をプラスすれば、家族が喜ぶ献立が簡単につくれるという 笠原流の献立を素材別に30献立を紹介。 *素材別献立 鶏肉の献立 豚肉の献立 ひき肉の献立 切り身魚の献立 その他の魚介の献立 ご飯・麺の献立 内容一覧
蔵書情報
|
||||||||||||||||||||||||
|