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子どもに伝えたい和の技術 １１
保存食 |
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内容紹介古来より続き、新しく未来へ受け継がれていく、日本のさまざまな「技術」を紹介。１１は、「保存食」をテーマに、保存食のつくり方とその技、カップめんが工場でつくられる様子、防災用の保存食などを、写真満載で解説する。 内容一覧
蔵書情報
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