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梅干しの本
完全マスター
著者名:
藤巻 あつこ/著
出版者:
東京:グラフ社
出版年:
2010年06月
ISBN:
978-4-7662-1348-5
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内容紹介
重石のいらないかんたん少量漬けから、減塩梅干し、小梅のカリカリ漬け、青梅ジャムまで、絶対失敗しない梅干し作りのレシピと秘訣を紹介。梅干しを使った調味料や料理も収録する。
内容一覧
No
タイトル
著者・アーティスト
1
完全マスター
2
梅干し作り名人が明かす
蔵書情報
蔵書数:
2
予約数:
0
貸出可:
2
貸出中:
0
No
館
場所
種別
状態
1
萩図書館
萩/一般図 (596 3 O0)
一般
貸出できます
2
明木図書館
明/特集7 (596 O0)
一般
貸出できます
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