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二十四節気の心地よい料理と暮らし
ﾆｼﾞｭｳｼｾｯｷ ﾉ ｺｺﾁﾖｲ ﾘｮｳﾘ ﾄ ｸﾗｼ
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貸出件数：0
| 著者 |
榎本 美沙／著
ｴﾉﾓﾄ,ﾐｻ |
|---|---|
| 出版者 |
東京：グラフィック社 ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ |
| 2024年02月 | |
| その他 |
【NDC１】596 【サイズ】２１ｃｍ 【ページ数】１５９ｐ 【価格】¥1,700 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-7661-3861-0 【件名】料理(ﾘｮｳﾘ) |
| 内容紹介 | 立春にはふきのとうや菜の花の料理を楽しみ、雨水には花わさびを飾り、啓蟄には豆板醤を仕込む－。二十四節気を元に、季節の声に耳を傾けながら、その時季だからこそ楽しめる料理や花、暮らし方を紹介する。 |
| 著者紹介 | 料理家・発酵マイスター。会社員を経て調理師学校を卒業し独立。著書に「からだが喜ぶ発酵あんことおやつ」など。 |
|---|
| 番号 | 所蔵館 | 種別 | 場所（背ラベル） | 状態 | 資料番号 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 須佐図書館 |
一般 |
須／新刊４ （596 P4） |
貸出できます | 510522790 |
