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元気がなくても作りたくなるレシピ
ｹﾞﾝｷ ｶﾞ ﾅｸﾃﾓ ﾂｸﾘﾀｸ ﾅﾙ ﾚｼﾋﾟ
予約数：1
貸出可能数：0
貸出件数：1
| 著者 |
笠原 なつみ／著
ｶｻﾊﾗ,ﾅﾂﾐ |
|---|---|
| 出版者 |
東京：飛鳥新社 ｱｽｶ ｼﾝｼｬ |
| 2024年01月 | |
| その他 |
【NDC１】596 【サイズ】２１ｃｍ 【ページ数】１４３ｐ 【価格】¥1,364 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-86801-001-2 【件名】料理(ﾘｮｳﾘ) |
| 内容紹介 | ２５歳で白血病を発病し、３０歳で乳製品アレルギーになった料理家が、発酵調味料を使った料理を中心に滋味深い８９品のレシピを紹介。自身の体験、食との向き合い方や考え方も綴る。 |
| 著者紹介 | 料理家。料理教室「ふんわり麹家」主宰。料理教室のほか認定講師の育成も行う。 |
|---|
| 番号 | 所蔵館 | 種別 | 場所（背ラベル） | 状態 | 資料番号 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 萩図書館 |
一般 |
萩新刊資料 （596 P4） |
貸出中です | 112229992 |
